КУ может провести несколько инвентаризаций и даже после оценки
это подтвердил ФАС Поволжского округа в Постановлении от 26 мая 2010 г. по делу N А65-6407/2005
КУ обязан принять в ведение имущество должника и провести его инвентаризацию. Деятельность КУ направлена на поиск и возврат КМ. В случае обнаружения дополнительного имущества опять необходимо провести его инвентаризацию и оценку, для последующей реализации.
Соответственно ЗОБ не содержит запрета на проведение нескольких инвентаризаций разнесённых во времени.