Самый лучший вариант для ваших целей это, безусловно, аренда коттеджа, там вы можете организовать всё так, как душе будет угодно, и никто не будет мешать. А если поехать ближе к Новому году, то и само торжество можно отметить в новом месте. Вот здесь вы можете узнать, сколько будет стоить такой домик
https://t-g.vip/ Скорее всего, там есть внутри сауна или камин, а насчет оборудованной зоны для барбекю нужно уточнить у менеджера.